进贤小吃终极觅食攻略
必吃清单
- 军山湖大闸蟹 - 前往军山湖沿岸大排档，选择蟹壳青灰、肚皮白皙的鲜活螃蟹
- 李渡酒糟鱼 - 老城区李渡大道百年老店，用当地高粱酒糟腌制鲫鱼
- 温圳米粉 - 清晨6点前往农贸市场，搭配特制辣椒酱与雪菜肉丝
- 文港毛笔酥 - 文港镇传统茶点，酥皮包裹芝麻糖馅，形如毛笔
- 衙前糖醋鹅 - 选用90天散养鹅，古法糖醋汁需熬制3小时
觅食路线
- 早6点：前往胜利路早市品尝现蒸米糕
- 中午：驱车至军山湖渔村享用全蟹宴
- 下午：漫步李渡古街选购酒糟鱼
- 傍晚：在进贤大道夜市体验炭火烧烤
本地人贴士
建议避开周末前往军山湖，选择工作日上午现捞现烹。购买酒糟鱼时注意观察酒糟色泽，优质酒糟应呈暗红色并带有浓郁酒香。米粉要选择当日鲜榨，口感柔韧有弹性。